Seguem receitas dos sucos e do pão com ômega 3 para fazer em casa:
Suco calmante e digestivo:
- 3 fatias grossas de melão, 3 fatias grossas de abacaxi, 100 ml de suco de maracujá.
- 1 xícara de uvas verdes sem semente, 3 kiwis e 1 laranja descascada.
- 250 g de farinha de trigo, 1 ovo, meia xícara de leite integral, 1 envelope de fermento biológico, 4 colheres de sopa de óleo de soja, 2 colheres de sopa de aziete de oliva, 10 cápsulas de 1 grama de óleo de peixe (compradas em farmácias de manipulação), 1 colher de chá de majericão, 1 colher de chá de orégano e 1 colher de chá de alecrim.
- Mode fazer: Coloque no liquidificador o leite, o óleo de soja e o azeite, o fermento, o ovo e as cápsulas de óleo. Bata rapidamente, durante 10 segundos. Despeje numa bacia e acrescente a farinha de trigo. Mexa com uma colher para misturar os ingredientes e depois amasse bem. cubra e deixe a massa descansar por 30 minutos, até que ela dobre de tamanho. Leve ao forno pré-aquecido. Asse durante 30 a 35 minutos em fogo baixo.
